내생에 다시 이런 탕수육을 한국에서 먹을 수 있을까...
북경 출장을 와서 맛있는 것 보다는 특이한것 - 중국 음식 위주- 먹어 보려 했으나
시간이 없는 관계로 거의 한국 식당을 가게 된다.
어제도 그렇게 찾은 곳이 왕징 근처 몽짜장...
그냥 짜장면을 먹어 보지 못했기 때문에 그냥 먹으러 간다고 생각했다.
그리고 짜장면에 탕수육, 그리고 깐풍기도 시켜 보았다..
처음에는 우려했다..
이걸 다 먹을 수 있을까...
탕수육이 나왔다..
양 장난 아니다. 65원 1원이 170원이니.. 한국돈으로 11000원 정도?
그리고 맛을 보았다...
오옷!!! 이맛은...
어릴쩍 진정한 고수들이 만들어서 탕수육은 아무나 먹던 시절이 아닌 그 시절에 먹었던 그 탕수육!!!
지금이야 흔하고 흔해졌고 개나 소나 아무렇게나 만들어서 밀가루도 엄청 많고....
아주 얇은 튀김가루...그리고 파인애플과 사과..재료를 아끼지 않았다..
그리고 깐풍기 또한 50원... 맛이 일품이다..
한국에서 먹는 가격으로 따진다면 3만원 이상을 줘야 먹을 수 있다고는 하지만
이런맛을 낼 수 있는 집을 있을지...ㅎㅎ
북경을 오게 되면 꼭 한번 먹어 보시라..
식당 찾기가 힘든데...'오림 마트'라는 마트안에 있었다..-_-;
허름한 식당..그러나 맛은 일품...
그러나 그런 기대치에 짜장면은 미치지 못했다..
짜장이 흡사 한국에서 볶음밥 먹을때 나오는 짜장과 비슷했다..
그렇다고 맛이 없다는게 아니라 탕수육, 깐풍기가 워낙 일품이라...
사진은 회사라 업로드 불가라 나중에 올려야겠다..-_-
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